“Buscamos una calidad óptima”

Calidad, calidad, calidad. Así definen los responsables de Wellpict los motivos que le han llevado a ser, hoy día, un proveedor de referencia en mercados tan exigentes como el inglés. Pero no son intermediaros, no son comisionistas, son los ojos del supermercado Asda en el campo de Huelva.

El sector fresero onubense es consciente de la necesidad de ahorrar en todos y cada uno de los procesos productivos, sin embargo, en muchos casos se siguen manteniendo estructuras comerciales, que aunque sí aseguran la venta, incrementan esos mismos costes. Nos estamos refiriendo a la presencia de los intermediarios, una figura comercial establecida hace años, cuando la fresa vivió sus mejores momentos. Pero en estos momentos establecer una relación directa entre el productor-comercializador y el cliente final se ha tornado casi imprescindible. Esta es quizás la clave del éxito de Wellpict España, convertido, tras siete años de duro esfuerzo y trabajo, en el proveedor directo de supermercados. Este es el caso del supermercado Asda, cuyo trabajo conjunto entre estos y Wellpict permite ofrecer al agricultor una rentabilidad sino ya superior a la media, si segura y estable durante toda la campaña. “No somos intermediario, no somos comisionistas, somos, en el caso de Asda, sus ojos en Huelva, y nuestros agricultores valoran esta relación, y muestra de ello es su fidelidad con nosotros, y es que Huelva necesita proveedores director, sin intermediarios”, nos comenta María Delgado, directora de Wellpict.

Pero para llegar a esta relación tan estrecha entre agricultor y cliente final, es necesario ofrecer un producto de máxima calidad, con unas especificaciones y parámetros excepcionales. En este sentido, María Delgado nos habla de los problemas varietales que sufre el campo español, una argumentación que les ha servido a las grandes distribuidoras europeas para entre en la guerra de precios. “Creo que la multivariedad es positiva, pero siempre que sea con variedades buenas que se adaptan a las condiciones de suelo y clima que tenemos en Huelva, y muchas de ellas hoy día no están perfectamente adaptadas”.

Proyectos de futuro

Al margen de las previsiones generales que apuntan una disminución de la producción, las previsiones de Wellpict apunta un crecimiento de entre el 25-30%, como así nos lo explica Edward Grieve, gerente de la empresa. “La cuota de mercado de nuestros clientes continúa en crecimiento, y por eso nosotros incrementaremos nuestra producción, siempre trabajando de la mano de nuestros agricultores, asesorándolos y planificando las campañas, y esforzándonos por mantener unos determinados estándares de calidad”.

Como proyectos de futuro, Edward nos describe el acuerdo que han alcanzado con Tesco para la comercialización en la República Checa. “Pero lo haremos sobre la base de ofrecer calidad, con un producto exactamente igual al que comercializamos en otro mercados”.

Además, y de cara a próximas campañas, desde Wellpict están estudiando la viabilidad de contar con producción propia en Huelva, para así trabajar aún más, codo con codo, con los agricultores.